在洗瓶機清洗劑中，堿性清洗劑比酸性清洗劑使用得更多些，可以單獨使用，也可以和其他清洗劑交替或混合使用。主要用于清除油脂垢，也用于清除無機鹽、金屬氧化物、有機涂層和蛋白質(zhì)污垢等。

　　堿性洗瓶機清洗劑對動植物油脂的去除能力很強，而對礦物性油垢較難去除。為了提高堿性洗瓶機清洗劑的去污能力，常加入少量表面活性劑。采用堿性洗瓶機清洗劑除銹、除垢比采用酸性清洗劑除銹、除垢成本高，速度也慢。但是除對兩性金屬Al、Zn、Sn、的設(shè)備以外，堿性清洗不會造成金屬的嚴(yán)重腐蝕，不會引起工件尺寸的明顯改變。

　　堿性洗瓶機清洗劑的清洗作用：

　　1、動植物油脂垢的清洗：利用堿類的脫脂洗滌能力去除衣物上的油污，早在肥皂出現(xiàn)之前已被人類應(yīng)用，如用草木灰主要成分是碳酸鉀等堿性物質(zhì)、洗衣物。堿性洗滌劑對油脂性污垢的清洗特別有效。因為它一方面可以使油脂發(fā)生皂化，轉(zhuǎn)變?yōu)樗苄缘闹舅嵩恚涣硪环矫?，動植物油脂中常含有游離脂肪酸，堿可將其中和成脂肪酸皂。脂肪酸皂是一種表面活性劑，可以促進(jìn)油性污垢的乳化和分散。

　　2、礦物性油垢的清洗：礦物性油垢和動植物油脂都被稱為油陛污垢，但它們的結(jié)構(gòu)*不同。礦物油的典型結(jié)構(gòu)是飽和鏈烴，為非極性物質(zhì)，分子中沒有羧基、磺酸基等極性基團(tuán)存在，因此也成膠粒，這些膠粒對油性污垢有一定的乳化、分散和吸附作用。所以在堿性洗滌液中加入硅酸鹽、聚磷酸鹽這類堿性物質(zhì)，可促進(jìn)礦物性油污的去除。

　　3、無機鹽垢的清洗：一些難溶于酸和水的無機鹽垢，例如硫酸鈣、硅酸鈣等，和某些堿性洗瓶機清洗劑作用，可以轉(zhuǎn)化為疏松的易溶于酸的新鹽，以便進(jìn)一步用酸洗清除。

　　4、金屬銹垢的清洗：含有金屬離子螯合劑的堿性洗瓶機清洗劑，由于螯合劑對金屬離子的螯合作用，也具有一定的溶解金屬氧化物垢章的能力。另一方面，對于兩性金屬氧化物或氫氧化物,例如氧化鋁?氧化鋅?氫氧化鋅?氫氧化鋁等,利用強堿性的清洗液,能使之發(fā)生如下反應(yīng)而溶解。

　　5、有機涂層的清洗：利用強堿的作用，可使待清除的有機涂膜膨脹，松軟，進(jìn)而清除。

　　6、蛋白質(zhì)污垢的清洗：堿性洗瓶機清洗劑對蛋白質(zhì)污垢去除也有一定效果。一方面表現(xiàn)為稀的堿性水溶液對蛋白質(zhì)有很強的溶解分散作用。這是因為有的蛋白質(zhì)在水中有一定的溶解性。由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸分子中含有羧基等酸性基團(tuán)和氨基等堿性基團(tuán)。當(dāng)二者的數(shù)量不等時，在蛋白質(zhì)分子中就會有過剩的酸性基團(tuán)或堿性基團(tuán)。

　　值得注意的是，玻璃表面對堿有一定親和力，易于形成堿的表面覆蓋膜，不易被沖洗干凈，必要條件下，可將物件浸入稀酸溶液中中和堿，再用水進(jìn)行沖洗。

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